Вакансия в ресторан при отеле г.Курск

На постоянную работу в действующий ресторан на 80 посадочных мест требуется шеф-повар или очень опытный су-шеф для поддержания и повышения уровня работы ресторана.

Требования к кандидатам:

- Профильное образование;

- Опыт работы в должности шеф-повара, так же рассматриваются су-шефы

- Мужчина от 30 до 50 лет

- Знание Европейской и Кавказской кухонь

- Умение качественно и вкусно готовить;

Основные обязанности:

- Обновление действующего меню, составление нового

- Повышение уровня работы ресторана

- Оформление и ведение нормативной документации.

- Составление ТТК и калькуляционных карт

Условия работы:

- Условия трудоустройства: постоянная (с испытательным сроком);

- Место работы: г. Курск

- График работы в соответствии с условиями договора;

- Заработная плата 80 000 рублей;

- Возможно проживание в отеле при кафе

Ваши резюме отправляйте на e-mail: motel-altair@yandex.ru

 

Оставить заявку